Petite tranche de vie ce matin, j’adore les crêpes. Depuis toujours. C’est une recette simple, rapide et savoureuse. Nous en mangeons tout au long de l’année et chaque 2 février, nous ne ratons pas d’en manger pour souligner la Chandeleur en attendant la prédiction de la marmotte Phil, et surtout, en espérant qu’il ne voit pas son ombre pour un printemps hâtif!
Fête d’origine religieuse, elle marque la fin du solstice d’hiver et l’arrivée du printemps. Selon la légende, en conserver une dans l’armoire de la cuisine tout au long de l’année permettrait d’éloigner la misère et favoriserait l’abondance (récolte, argent, etc.).
L’hiver, surtout, j’ai un petit rituel matinal. Je fais ma pâte en grande quantité et j’en fais cuire assez pour en avoir pour plusieurs repas. On mange ça en famille avant un match de hockey de fiston, lorsque je me prépare pour une longue sortie de course à pied ou simplement parce que c’est délicieux!
Comme en finances, ce n’est pas obligé d’être compliqué pour être efficace. Farine, lait, œufs et un soupçon de vanille. Les ingrédients du bonheur. Nous la consommons en ajoutant un mélange de noix, de petits fruits ou séchés et avec du bon sirop d’érable local. En plus, le coût est minime. Elle offre un bon retour sur investissement! Que demander de mieux?
En bref, la crêpe est une belle analogie à mon plan financier. L’ancrage dans ma routine, simple, rapide et je les empile dans l’assiette tout comme les intérêts composés s’empilent dans mes comptes enregistrés en créant une abondance future. Tout ça me donne faim!